Le boudin noir, grand classique de la gastronomie française. Ne boudez pas votre plaisir! Pour un repas digne des meilleurs bistros, accompagnez-le d’une purée Épurée, aussi disponible dans notre boutique en ligne.
Conseils :
Couper votre boudin à la longueur désirée. Poêler chaque face à feu vif jusqu’à ce que le boudin soit coloré et croustillant. Mettre au four 2 minutes à 375oF.
- Keto
- Sans gluten
Produit cuit réfrigéré
200 g.
Ingrédients : sang de porc, crème, gras de porc, oignons, oeufs, épices, sel,vinaigre.